小果番茄是近幾年最熱門的園藝作物,除了高賣價吸引農民投入生產外,筆者觀察,在同一品種前提下,在不同區域、不同管理模式、不同的肥培,會生產出口感差異非常大的品質及風味,使得消費者對於該番茄的味道辨識度高,易形成忠誠度高的擁護者及產品差異化的市場。
加上農民使用便利的物流、金流系統,順利銜接與消費者買賣的直接管道。因此更高的獲利模式,也是農民競相投入生產的原因。
筆者這幾年在與農民的接觸中,看到許多人進入這生產行列,也看見生產中不易突破的環結,因此為文,提出個人的淺見及解決方
台灣紅龍果開花期於6月至11月之久,由於具有分批開花之特性,結果期隨之增加,使得收穫期間可以長達5個月以上,開花結果期間長,易有三角柱枝條變瘦弱,呈現扁平狀,就表示植株的營養狀況不佳;原因是先前連續留果量太多,或是結果期肥料不足所引起。
乾斑的形成並不一定是單一原因所造成,遇到這種狀況,首先要檢查灑水噴頭是否需要調整距離跟方向,乾斑區域是否因噴不到水而無法獲得足夠的水分?但在實際狀況下可能無法及時調整噴頭、或是需要長時間去改善水壓或管路;或者噴水量足夠,但因為日照、風向改變或是草磐層過厚、土壤滲透性、保水力不佳等根圈土壤品質問題而造成此現象,此時可使用 均濕劑 或 土壤改良介質 來改善乾斑區域的草況。